Amuse-bouches Sandwichs au saumon fumé

Ces petits canapés, réalisés en un temps express, agrémenteront l’apéritif. Pour obtenir seize pièces, toastez six tranches de pain de mie. Tartinez-les de moutarde douce sur une face. Montez deux sandwichs en intercalant trois tranches de pain de mie et deux tranches de saumon fumé. Coupez chaque sandwich en huit et piquez-y des cure-dents.